Vacature Zelfstandig werkend kok Almere

Functieomschrijving:

Als Zelfstandig werkend kok speel jij een cruciale rol in de culinaire wereld. Jij bent verantwoordelijk voor het creëren en bereiden van gerechten van hoge kwaliteit in een professionele keukenomgeving. Door jouw uitgebreide kennis van kooktechnieken, ingrediënten en presentatie zorg je ervoor dat elke maaltijd niet alleen smakelijk, maar ook visueel aantrekkelijk is. Daarnaast handhaaf je strikte hygiëne- en veiligheidsnormen en coördineer je de keukenactiviteiten. Met een combinatie van creativiteit, precisie en organisatorische vaardigheden draag jij bij aan een onvergetelijke eetervaring voor de gasten.Hieronder een overzicht van een deel van de taken en verantwoordelijkheden:Samen met het team verantwoordelijk zijn voor het leveren van kwaliteit in ieder gerecht en iedere maaltijdBereiden en uitgeven van ontbijt, lunch en diner voor het restaurantPlannen van dagelijkse werkzaamheden en doorgeven van bestellingenZorgen voor een goede mise en place en bereiding van gerechtenZorgdragen dat het buffet er te allen tijde netjes uitzietZorgen voor een schone werkomgevingBedenken van leuke nieuwe recepten en deze delen met het keukenteamGevoel hebben voor smaak en interesse tonen in nieuwe trends rondom etenMet drive en passie bijdragen aan een gezellig keukenteam, collega’s helpen waar mogelijk

Vereiste vaardigheden:

Gewenste eigenschappen

Wij bieden: Een marktconform salaris passend bij jouw ervaring en opleiding, volgens Horeca CAOGoede secundaire arbeidsvoorwaarden, waaronder 5 weken vakantie en tegen een kleine vergoeding mee-eten van het uitgebreide buffetFulltime baan met uitzicht op een vast dienstverband bij goed functionerenDiverse mogelijkheden tot het volgen van (interne) opleidingen en/of cursussen om jezelf te blijven ontwikkelenJaarlijkse personeelsuitjes en gezellige borrelsRond kerst en oud & nieuw is het hotel gesloten en ben je vrij

Sector: Horeca

Opleidingsniveau: MBO/ MTS

Dienstverband: Fulltime